Меню Сан Стефано

със сладко и краве сирене

с яйце на око, запечен бекон и краве сирене

домашна лютеница, варено яйце, краве сирене, фокача

квасен хляб с мус от авокадо, забулено яйце, свежи салати с мариновани цвекло и артишок, тиквени семки *ДОБАВКИ: телешко 5.00 лв./ бекон 5.00 лв.

с мус от печено цвекло с мента, авокадо, домашна извара и свежи салати, препечен квасен хляб

с хрупкав бекон, сос холандес и свежи салати върху бриош питка

с мус от печено цвекло и домашна извара, препечен квасен хляб

с бекон и свежи салати с доматки, препечен квасен хляб

с бабек, сирене, домати

с авокадо, краве сирене и домати *ДОБАВКИ: телешко 5.00 лв./ бекон 5.00 лв.

забулени яйца, крем от сирена с лимон, кисело мляко, заатар, пресни билки, див лук и гьозлеме ДОБАВКИ: телешко 5.00 лв./ шунка 5.00 лв./ бекон 5.00 лв.

със сладък хумус от нахут, лешников тахан, кокосово мляко, кленов сироп, какао, пресни горски плодове и карамелизиран банан

с крем карамел и крем от печена тиква

топинг с шоколад и лешников тахан, банан, горски плодове и пудра от шамфъстък

топинг от бял шоколад с портокал и босилек, банан, горски плодове и пудра от шамфъстък

айоли сос с трюфелово олио, чери домати, краставици, босилек, пармезан, мус от авокадо, микс салати, пиле, бриош питка

хумус от боб, авокадо, мариновани морков, цвекло и артишок, тиквени семки, хляб

свинско печено в портокалов сос, чедър, домашна майонеза с уасаби и лайм, китайско зеле, червено зеле, морков, селъри, краставици, хляб

телешко месо, спанак, айсберг, червени чушки, запечен чедър, сос от сини сливи с карамел и червено вино, хляб